Les
arrondissements voisins l’ont fait Pourquoi pas nous?
Dans
le 12e
le premier garde-manger solidaire vient de voir le jour
A Berlin des frigos
ont envahi les rues pour permettre aux plus démunis de se nourrir
tout en évitant le gaspillage .L’association Cap ou pas
cap ?* a relevé le défi dans le 12e
arrondissement devant le centre social 295 rue de Charenton.
Le Garde-Manger
solidaire est une boite à dons pour la nourriture qui est mise à
disposition des personnes en difficulté et qui permet de créer du
lien social : une expérimentation du don, du partage et
de la solidarité. Les trois placards installés en hauteur sont
fermés pour éviter les rongeurs.Sont acceptés tous les aliments
sauf ceux qui doivent se conserver au froid.
Plus
concrètement il s’agit d’une « armoire » ouverte, où
tout un chacun peut déposer et/ou prendre des denrées alimentaires
non périssables (riz, pâtes, légumes secs, conserves). Cet
équipement collaboratif sera l’occasion pour les Parisiens
concernés par le projet de participer concrètement à l’économie
du partage.
Avec
le concours des personnes en difficultés
Ce
« Garde-Manger solidaire » était conçu pour être co-construit
avec un groupe de personnes
isolées, en difficultés,
et un certain nombre de structures partenaires
comme
Le Centre Social du 12ème arrondissement pour accueillir le
garde-manger.
.
L’idée
était de construire un projet pérenne, de créer une dynamique
autour de cet équipement. Ce Garde-manger pourra permettre à un
réseau
d’acteurs de la solidarité,
de l’économie du partage, d’y organiser des activités autour du
don, de la gratuité, etc. (glanage et redistribution d’invendus
alimentaires, ateliers de sensibilisation à l’éco-consommation et
de lutte contre le gaspillage, etc.).
Vers
une coopérative alimentaire d'invendus
De
plus, en fonction des échanges, des besoins identifiés et des
retours concernant cette expérimentation, il sera possible d’aller
plus loin
et d’envisager d’accompagner par la suite ce groupe de personnes
mobilisées sur une durée d’un an ou deux dans la création
d’une coopérative alimentaire d'invendus.
Avec
un budget initial du projet de 1500€,
la campagne de dons a permis de financer :
-
les matériaux et composants nécessaires à la construction du
garde-manger solidaire,
-
la mise en œuvre des ateliers d’idéaction et du chantier
participatif,
-
la réalisation d’une Disco-Salade pour inaugurer le garde-manger.
Chantal
Bizot
*L'association
CAP ou pas cap ? est un catalyseur d'alternatives
citoyennes qui souhaite mettre au cœur de la réalisation de ses
projets le pouvoir d’agir des citoyens.
